Pechuga de pollo rellena de plátano, bañada en salsa de betabel y nuez, acompañada con arroz a la crema.
Deliciosa sopa al estilo francés, servida con crotones gratinados.
Receta exclusiva de Çrottóba con aroma, sabor y algo mas.
Crujiente pan artesanal tostado con ajo, mantequilla y queso parmesano.
Cremoso arroz arbóreo con portobellos estilo Çrottóba.
Arroz arbóreo con crema de queso gorgonzola acompañado de pera y nuez estilo Çrottóba.
Con queso de cabra cenizo, arúgula, perlas de melón y miel de balsámico.
Con queso crema, aceituna, jitomate cherry, poro frito y crema de chipotle.
Con queso crema, jitomate cherry, espinaca y un toque picante con limón.
Con queso crema, pesto, alcaparra y jitomate cherry.
Con cremor de arándano, nuez y redacción de vino tinto
Con queso crema, espinaca, uvas, nuez y reducción de vino tinto.
Queso de cabra cenizo, gruyere, provolone ahumado, manchego, jamón serrano, salami, aceitunas, nuez, ate de guayaba, higos naturales, uvas, fresas, melón y tostas de pan.
"Excelente para compartir"
Camarones salteados al limón sobre un risotto al cilantro, acompañado de aguacate, jitomate y un toque de arugula.
Lonja de salmón a la plancha, bañado en salsa de maracuyá y puré de plátano con queso parmesano.
Láminas de salmón ahumado sobre torres de pepino rellenas con un delicioso cremor de la casa, pesto de albahaca y un toque de balsámico.
Jugoso salmón marinado en salsa picante y ensalada mixta con vinagreta.
Lonja de atún bañada en salsa cremosa de parmesano estilo Crottoba, acompañada con ensalada de arúgula, tomate deshidratado y vinagreta de orégano.
Camarones pacotilla marinados en salsa cítrica con cebolla morada y pico de gallo frutal de fresa, mango y un toque de picante.
Deliciosas laminas de atún fresco marinado en salsa ponzu estilo Çrottóba, acompañado de jitomate cherry y cebolla morada.
Laminas de salmón ahumado marinado con vinagreta de la casa, peperoncino, alcaparras, cebolla morada y jitomate deshidratado.
Ensalada tibia de atún salteado con verduras al pesto y pasta.
Receta Hawaiana de Lonja de atún en cubos marinados en salsa picante con pepino, aguacate y arugula.
Acompañado de ensalada de la casa o papa brava o elote dulce asado
o papa a la mantequilla o champiñones al pesto.
Acompañado de ensalada de la casa o papa brava o elote dulce asado
o papa a la mantequilla o champiñones al pesto.
Acompañado de ensalada de la casa o papa brava o elote dulce asado
o papa a la mantequilla o champiñones al pesto.
Exquisita pasta cremosa con queso gorgonzola, pera y nuez.
Con queso mozarella fresco, salsa estilo napolitana y aceitunas.
Aceite de oliva, albahaca finamente picada, ajo y chile de árbol seco.
Con parmesano, tocino, huevo, sal y pimienta.
Salsa pomodoro, albahaca fresca, pepperoncino, sal y pimienta.
Exquisita pasta olio con perejil, acompañada con camarones salteados y un toque de picante.
Con queso parmesano, gruyere, provolone ahumado y manchego.
Delicioso espagueti pomodoro en salsa boloñesa.
Deliciosa pasta al pesto Italiano.
Pasta cremosa con nuez.
Champiñones $ 49.00 ( 100 g. )
Pollo $ 86.00 ( 150 g. )
Pollo empanizado $ 129.00 ( 190 g. )
Lonja de Salmon $ 126.00 ( 100 gr. )
Camarones $ 113.00 ( 100 gr. )
Lonja de Atún $ 89.00 ( 100 gr. )
Laminas de Salmon Ahumado $ 139.00 ( 80 gr. )
Rib eye $ 133.00 ( 150 gr. )
Cowboy $ 159.00 ( 150 gr. )
Arrachera marinada $ 116.00 ( 150 gr. )
Tocino $ 39.00 ( 50g )
Chorizo argentino $ 69.00 ( 100 gr. )
Costra de Parmesano $ 169.00
Jamón Serrano $ 76.00 ( 50 gr. )
Con queso crema, aceituna, espinaca, fritura de poro y aderezo de chipotle.
Con queso manchego gratinado, hongos portobello a la parrilla, arúgula, jitomate rostizado y pesto de albahaca.
Con queso de cabra cenizo, salsa pesto, arúgula, jitomates rostizados y aceite de oliva.
Con queso manchego gratinado, frijoles refritos, mix de lechugas, guacamole y chiles toreados.
Con queso gratinado, chimuchurri, guacamole, mix de lechugas y mayonesa de chipotle.
Con queso panela asado, empanizado de parmesano, mix de lechugas, hongos portobello, verduras a la plancha y pesto de albahaca.
Con queso manchego gratinado, cebolla caramelizada al vino tinto, tocino, mix de lechugas y jitomate.
Mix de lechugas, pechuga de pollo, fritura de tortilla, queso panela, tocino, chile guajillo frito y aderezo de la casa.
Con espina baby, lechuga francesa, arándano, nuez, uvas y queso mozzarella fresco bañado en salsa de vino tinto.
Mix de lechugas con rosetas de jamón serano, mango, queso de cabra y vinagreta eureka.
Con espinaca, pera, queso de cabra cenizo, arándanos, almendras
fileteadas, fresas, vinagreta de miel y balsámico.
Con queso mozzarella fresco, espinaca baby, jitomate, pepino, cebolla morada, aceitunas, vinagreta y parmesano.
Arugula baby, queso de cabra cenizo, higos, fresas, almendras fileteadas, reducción de miel y balsámico..
Champiñones $ 49.00 ( 100 g. )
Pollo $ 86.00 ( 150 g. )
Pollo empanizado $ 129.00 ( 190 g. )
Lonja de Salmon $ 126.00 ( 100 gr. )
Camarones $ 113.00 ( 100 gr. )
Lonja de Atún $ 89.00 ( 100 gr. )
Laminas de Salmon Ahumado $ 139.00 ( 80 gr. )
Rib eye $ 133.00 ( 150 gr. )
Cowboy $ 159.00 ( 150 gr. )
Arrachera marinada $ 116.00 ( 150 gr. )
Tocino $ 39.00 ( 50g )
Chorizo argentino $ 69.00 ( 100 gr. )
Costra de Parmesano $ 169.00
Jamón Serrano $ 76.00 ( 50 gr. )
Con chile morrón, col morada y crema de chipotle.
Con empanizado de parmesano, crema de jalapeño y queso panela asado.
Con champiñones asados y queso fundido.
Salteada con chile seco, mantequilla y queso fundido.
Rib eye a la plancha con papa brava cambray.
Con pico de gallo, aguacate, queso fundido y chimichurri.
Coca Cola ( clásica, ligth y cero ), Sidral Mundet, Sprite, Sangria Señorial y Peñafiel ( mineral, naranjada, toronjada y limonada ).
Mineralizada con un toque de jarabe.
Mineralizada con un toque de jarabe.
Pregunta por nuestro sabor del día.
Bonafont natural.
Corona, Victoria, Leon, Pacifico.
Sal y limón.
Salsa inglesa, jugo sazonador y limón.
Jugo de tomate con sal y limón.
Jugo de tomate con sal y limón.
Combinado de vino tinto con soda cítrica, acompañado con una rodaja de naranja y un toque de limón.
Combinado de Aperol y Vino Blanco espumoso, agua mineral y una rodaja de naranja.
Copa $ 143.00
Copa $ 158.00
Copa $ 80.00
Copa $ 127.00
Copa $ 109.00
Copa $ 98.00
Veracruzano
Maracuya y Mango / Piña y Kiwi / Frutos Rojos / Avellana
Sabor:
Cremoso chocolate semiamargo con ganache, fresa y nuez.
Acompañado:
Almendra fileteada y leche condensada.
Sabor:
Ate sabor guayaba y queso manchego.
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Pechuga de pollo rellena de plátano, bañada en salsa de betabel y nuez, acompañada con arroz a la crema.
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